Montag – Front Cooking

gebratenes Zanderfilet an Kräutercreme (Fisch)
Hähnchenfiletstreifen an Sweet Chili ( Geflügel)
Basmatireis, Butterkartoffeln, frisches Gemüse
fische Blattsalate mit gebr. Hähnchenstreifen
Gemüseeintopf

Dienstag – Front Cooking

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter (Schwein)
Zürricher Geschnetzeltes aus der Kalbshüfte (Kalb)
Spätzle, Petersilienkartoffeln, Erbsen
frische Blattsalate mit Gurke und Tomate
Zigeunereintopf (Rind)

Mittwoch

überbackener Rinderhackbraten mit Rahmsauce (Rind)
Mischgemüse und Salzkartoffeln
gem. Blattsalat
weiße Bohneneintopf (Schwein)

Donnerstag

Hähnchenkeule mit Butterreis und jungem Gemüse (Geflügel)
gem. Blattsalate
Tomatensuppe

Freitag

Putensteak gebraten mit Tomatensauce Bandnudeln und frisches Gemüse (Geflügel)
gem. Blattsalate
deftiger Gemüseeintopf (Geflügel)

Samstag – Front Cooking

gebratenes Lachsfilet mit Sauce Hollandaise
Rinderstreifen „Stroganoff Art“
Salzkartoffeln, Pasta, frisches Gemüse
Chili Concarne (Rind)

Sonntag – Front Cooking

Schweinefiletmedaillon an Bratenjus (Schwein)
Steak aus der Putenbrust mit Kräuterbutter (Geflügel)
Schwenkkartoffeln, Butterreis, frisches Gemüse
gem. Blattsalate
Geflügeleintopf mit Nudeln (Geflügel)

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Montag – Frontcooking

Wolfsbarsch „mediterane Art“ (Fisch)
Piccata Milanese von der Putenbrust (Pute – Geflügel )
Tagliatelle, Butterreis, frisches Gemüse
gem. Blattsalate mit Gurke und Tomate
Kartoffeleintopf mit Bockwurst (Schwein, gibt es seperat)

Dienstag – Frontcooking

Hähnchenfiletstreifen „Zürricher Art“ in Champignonrahm (Hähnchen – Geflügel)
Lummersteak mit Kräuterbutter (Schwein)
Spätzle, Butterkartoffeln, Erbsen und gem. Salat
gem. Blattsalate mit Gurke und Tomate
Wirsingeintopf (Rind)

Mittwoch

Königsberger Klopse mit Kapernsauce Butterkartoffeln und rote Beetesalat (halb-halb)
gem. Blattsalate
Erbseneintopf

Donnerstag

Sauerbraten „rheinische Art“ mit Rotkohl und Kartoffelknödel ( Rind)
gem. Blattsalate
Linseneintopf (Schwein)

Freitag

paniertes Putenschnitzel mit frischem Paprikagemüse und Butterreis (Pute – Geflügel )
gem. Blattsalate
Lauchcremesuppe

Samstag – Frontcooking

Saltimbocca von der Truthahnbrust mit Salbeijus (Geflügel)
Lummersteak mit Kräuterrahm (Schwein)
Tagliatelle, Butterkartoffeln, frisches Gemüse,
gem. Blattsalate mit Gurke und Tomate
Nudeleintopf mit Hähnchenfleisch (Geflügel)

Sonntag – Frontcooking

gebr. Lammhüfstreifen in Thymianrahm, Bohnengemüse und Spätzle (Lamm)
gebratenes Fischfilet mit Kräuter-Frischkäsedip
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten
deftiger Gemüseeintopf mit Kasslerfleisch (Schwein)

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Montag – Front Cooking

Hähnchenfiletstreifen in Curryrahm
gebr. Jacobsmuscheln an Weisswein-Dillsauce
frische Bratkartoffeln, Basmatireis, frisches Gemüse,
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten, Mais und gebratenem Hähnchenfilet

ung. Gulaschsuppe

Dienstag – Front Cooking

Rinderhüftsteak mit Pfefferbutter
gebr. Putensteak mit Tomaten-Gorgonzoladip
Salzkartoffeln, Spaghetti, frisches Gemüse
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten, Mais und gebratenem Putenfilet

Gemüseeintopf

Mittwoch

Gulasch aus dem Truthahbrustfilet mit Champignons
mit Eierspätzle und Erbsen
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten

Chili Con Carne

Donnerstag

Schweinenackenbraten in Altbiersauce
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten

Grünkohl mit Mettwurst

Freitag

pan. Putenschnitzel an frischer Paprikasauce
mit Kräuterreis
gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten

Erbseneintopf mit gebr. Speck

Samstag – Front Cooking

Lummersteak mit Kräuterbutter
Lammhüftstreifen in Thymianjus
Schwenkkartoffeln, Gemüsespätzle, gem. Gemüse
gem. Blattsalate mit Gurke und Tomaten

Nudelsuppe mit Geflügelfleisch

Sonntag – Front Cooking

Rindersteifen in Austernpilzrahm
Hähnchenfilet gebr. mit Parmesansauce
Tagliatelle, Kräuterreis, gem. Gemüse
gem. Blattsalate mit Gurke und Tomate

Graupensuppe

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