Januar 16th, 2012 von 
Moderator2
Montag
Hamburger mit Potatoe Wedges, Kräuterquark und Krautsalat,
Fettucini Alfredo (Champignon Sahne-Sauce).
Dienstag
Hähnchen-Champignon Geschnetzeltes mit Nudeln,
Gnocchi in einer Tomaten-Mozzarella-Sauce.
Mittwoch
Putenschnitzel in Paprika-Rahm mit Petersilienkartoffeln und gem. Gemüse,
Spaghetti in Blattspinat-Sahne-Sauce.
Donnerstag
Schweinefilet-Medaillions mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Rosenkohl,
Fusili Bolognese.
Freitag
Victoria Seebarsch in Butterschmalz gebraten dazu Salzkartoffeln und Gemüse,
Spaghetti Napoli.
Samstag
Schweinegulasch mit Nudeln und grünen Erbsen,
Ravioli in Tomaten-Sahne-Sauce.
Sonntag
Cevapcici mit Ajvar, Djuvec Reis und Scheibenkartoffeln,
Spaghetti mit Edelfischwürfeln in einer Weisswein-Sahne-Sauce.
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Oktober 10th, 2011 von Moderator2
Montag
Züricher Geschnetzeltes mit Petersilienkartoffeln und Gemüse,
Spaghetti "Napoli" mit frischem Parmesan,
Salate der Saison.
Dienstag
Medallions vom Schweinefilet / Putenbrust mit Pfefferrahmsauce, Salzkartoffeln und grünen Bohnen,
Spaghetti im Tomatensud mit Miesmuscheln,
Salate der Saison.
Mittwoch
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Brokkoli,
Tagliatelle mit Zucchini und frischen Tomaten,
Salate der Saison.
Donnerstag
Putensteak mit Paprika-Buttersauce, Reis und Buttergemüse,
Penne Formaggi (Drei-Käse-Sauce),
Salate der Saison.
Freitag
Rindersteak von der Hüfte mit Bratkartoffeln und Rosenkohl,
Rigatoni "Carbonara",
Salate der Saison.
Samstag
"Forstmeister" Geschnetzeltes (mit Waldpilzen), dazu Reis und Blumenkohl,
Fusili a la Bolognese,
Salate der Saison.
Sonntag
Thunfischsteak mit Rosmarinkartoffeln und Chinakohlgemüse,
Spaghetti mit Shrimps in einer Tomaten-Kräuter-Sauce,
Salate der Saison.
Änderungen vorbehalten.
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Oktober 3rd, 2011 von Moderator2
Montag bis Sonntag
Grillbuffet mit mariniertem Schweinenacken, gewürzter Schweinebauch, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Bratwurst, Krakauer, Käsekrakauer und täglich wechselnde Salatspezialitäten.
Ergänzt durch täglich wechselnde Grill- & Pasta-Specials:
Montag
BBQ-Special: Schweinerückensteak mit Pfifferlingsauce und Petersilienkartoffeln
Pasta-Special: Capellini "Napoli" mit Mozarellawürfeln
Dienstag
BBQ-Special: Schweinefiletspieße mit Barbequesauce und Grillgemüse
Pasta-Special: Tagliatelle mit Gorgonzolasauce
Mittwoch
BBQ-Special: Rinderhüftsteak mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
Pasta-Special: Penne mit Pesto und Pinienkernen
Donnerstag
BBQ-Special: Straussensteak mit Blumenkohl an Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Pasta-Special: Capellini a la Carbonara
Freitag
BBQ-Special: Rippchen mit Folienkartoffeln und Kräuterdipp
Pasta-Special: Fusili a la Bolognese
Samstag
BBQ-Special: Nürnberger Rostbratwürstchen mit Stampfkartoffeln
Pasta-Special: Tortellini a la Panna
Sonntag
BBQ-Special: Dorade "Royal" in einer Kräuter-Marinade mit Butterkartoffeln und Salat
Pasta-Special: Capellini al Arabiata
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April 15th, 2011 von Moderator1
Montag
*******frischer Spargel******** mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter Drillingen und gebr. Lachs- oder Putensteak gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten Geflügeleintopf mit frischem Gemüse Soljanka (Schwein)
Dienstag
*******frischer Spargel******** mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter mit Drillingen und Rinderhüftsteak oder Schweinerückensteak gem. Blattsalate mit Gurken und Tomaten Galangalsuppe mit Hähnchenfleisch (Geflügel)
Mittwoch
Wirsingroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln ( halb/halb) gem. Blattsalat Gemüseeintopf
Donnerstag
Rinderhacksteak an Pilzrahmsauce mit Gemüsereis (Rind) gem. Blattsalate Gulaschsuppe (Rind)
Freitag
Hähnchenfiletstreifen in Pfefferrahm mit Kartoffeln und Erbsen (Geflügel ) gem. Blattsalate Linseneintopf (Schwein )
Samstag
Schweinerückensteak an Kräuterrahm (Schwein) gebr. Schollenfilet mit Petersilienbutter Schwenkkartoffeln, Reis, frisches Gemüse gem. Blattsalate Kartoffelcremesuppe
Ostersonntag
frischer Spargel mit Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeldrillingen dazu arg. Rinderhüftsteak( Rind) gebr. Osterlammhüfte auf Weinbrand-Thymianjus an Mandel und Wildreistimbal gem. Blattsalate mit Gurke und Tomate Rinderkraftbrühe mit Frühlingsgemüse
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April 8th, 2011 von Moderator1
Ab sofort bereiten unsere Köche internationale Spezialitäten vor euren Augen von Samstag bis Dienstag von 18:00 bis 20:00 Uhr zu.
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