Frontcooking & BBQ vom 17.06. bis zum 23.06.2013

Juni 15th, 2013 von Moderator2

17.06. – Montag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ mit verschiedenen leckeren Grillspezialitäten,
Fusili in Hähnchen-Curry Sauce,
Vanille Eis mit heißen Kirschen und Waffeln.

18.06. – Dienstag

Tagessuppe,
Steaks vom Schwein und der Pute, dazu Pommes Frites und Kohlrabigemüse,
Spaghetti mit Sauce Quattro Formaggi,
Zitronenschlemmercreme auf Biskuit mit Schokosplittern.

19.06. – Mittwoch

Tagessuppe,
Gefüllte Paprikaschote (mit Rinderhack), dazu Reis und Grill-Gemüse,
Lasagne Bolognese,
Erdbeerpudding mit Vanillesauce.

20.06. – Donnerstag

Tagessuppe,
Schnitzel vom Schwein oder der Pute, dazu Bratkartoffeln und Erbsen & Möhren,
Bandnudeln mit ausgelassenem Speck und Lauchzwiebeln in Weißwein-Sud,
Schokopudding mit Sahnehaube.

21.06. – Freitag

Tagessuppe,
Seelachsfilet in einer fruchtig-würzigen Tomatensauce, dazu Petersilienkartoffeln und Kidney-Bohnen-Mais Salat,
Rigatoni in einer hellen Hackfleischsauce,
Erdbeer-Pfirsich Creme mit Früchten.

22.06. – Samstag

Tagessuppe,
Gyros von der Pute mit Kräutercreme, dazu Pommes Frites und Bauernsalat,
Farfalle mit Schweinefiletstreifen und Wurzelgemüse,
Mango Pana Cotta

23.06. – Sonntag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ mit verschiedenen leckeren Grillspezialitäten,
Tagliatelle mit Lachs in Zitronensauce,
Mousse au Chocolat.

Zum BBQ reichen wir: Grillwurst, Geflügelgriller (100% Geflügelfleisch) Krakauer mit Käse, mar. Schweinenackensteaks, mar. Hähnchenbrust, mar. Bauchspeck, verschiedene frische BBQ-Salate

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking & BBQ vom 10.06. bis zum 16.06.2013

Juni 8th, 2013 von Moderator2

10.06. – Montag

Tagessuppe,
Kalbsschnitzel mit Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu roher und gekochter Schinken und Salzkartoffeln,
Gemüse-Lasagne,
Himbeer Mascarpone mit braunem Zucker.

11.06. – Dienstag

Tagessuppe,
Rindergeschnetzeltes, dazu Butterspätzle und Leipziger Allerlei,
Ravioli in Tomaten-Basilikumsauce,
Frische Erdbeeren mit Sahne.

12.06. – Mittwoch

Tagessuppe,
Backfisch mit Sauce Remoulade, dazu Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln,
Fusili Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan,
Quarkcreme mit Fruchtmark.

13.06. – Donnerstag

Tagessuppe,
Cordon Bleu von der Pute mit Sauce Café de Paris, dazu Kartoffelkroketten und Krautsalat,
Spaghetti Carbonara,
Maracuja Creme getoppt von Schokominze.

14.06. – Freitag

Tagessuppe,
Cevapcici mit Kräutercreme, dazu Scheibenkartoffeln und mediterranes Gemüse,
Bavette mit Gemüse & Spargelspitzen,
Schokopudding mit Vanille-Sahne Haube.

15.06. – Samstag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ,
Tomate-Mozzarella auf Pestotagliatelle,
Bananensplit im Glas.

16.06. – Sonntag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ,
Penne mit Spinat in Gorgonzolarahm,
Süße Crêpes.

Zum BBQ reichen wir: Grillwurst, Geflügelgriller (100% Geflügelfleisch) Krakauer mit Käse, mar. Schweinenackensteaks, mar. Hähnchenbrust, mar. Bauchspeck, verschiedene frische BBQ-Salate

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking & BBQ vom 03.06. bis zum 09.06.2013

Juni 1st, 2013 von Moderator2

03.06. – Montag

Tagessuppe,
Roastbeef am Stück gebraten, dazu Rosmarin-Kartoffeln und Speckbohnen,
Spaghetti in Pesto-Sahne Sauce,
Erdbeerpudding.

04.06. – Dienstag

Tagessuppe,
Gefüllte Hähnchentaschen mit Rucola, dazu Reis und Romanesco Gemüse,
Bavette Diabolo,
Grand Marnier Creme.

05.06. – Mittwoch

Tagessuppe,
Gulasch vom Rind, dazu Spätzle und Paprikagemüse,
Spirelli Carbonara,
Strawberry Tiramisu.

06.06. – Donnerstag

Tagessuppe,
Schnitzel vom Schwein und der Pute "Zigeuner Art" dazu Pommes Frites und hausgemachter Gurkensalat,
Penne a la Ratatouille,
Limetten Pana Cotta.

07.06. – Freitag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Puten Grillfackeln mit Kräuter Dip,
Gemüse Lasagne,
Maulwurfshügel im Glas.

08.06. – Samstag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Schweine-Schaschlik mit Süß-Sauer Dip,
Spaghetti in Kräuter-Rahm,
Twistet Mousse.

09.06. – Sonntag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Garnelenspieße vom Grill,
Spätzle in Spinat-Sahne Sauce,
Zitronencreme auf Schoko-Keks.

Zusätzlich zu den BBQ Specials reichen wir:
Grillwurst, Geflügelgriller (100% Geflügelfleisch) Krakauer mit Käse, mar. Schweinenackensteaks, mar. Hähnchenbrust, mar. Bauchspeck, verschiedene frische BBQ-Salate

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking & BBQ vom 27.05. bis zum 02.06.2013

Mai 25th, 2013 von Moderator2

27.05. – Montag

Tagessuppe,
Putenschnitzel, dazu Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, roher und gekochter Schinken und neue Kartoffeln,
Penne in Frischkäse-Brokkolisauce,
Käsekuchen aus dem Glas.

28.05. – Dienstag

Tagessuppe,
Rinderhacksteak gefüllt mit Feta in Pfeffersauce, dazu Reis oder Pommes Frites und Blumenkohl mit Semmelbrösel,
Spirelli in Salami-Tomatensauce,
Schokopudding mit Sahne.

29.05. – Mittwoch

Tagessuppe,
Züricher Kalbsgeschnetzeltes auf Röstitaler oder Reis mit Mandelbrokkoli,
Bandnudeln in Paprika-Rahm,
Frische Erdbeeren auf Sahnehaube.

30.05. – Donnerstag

Tagessuppe,
Cordon Bleu mit Bratenjus, dazu Kroketten und Erbsen & Möhren,
Bavette in Waldpilzrahmsauce,
Erdbeer Ragout auf Vanilleeis.

31.05 – Freitag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Saltimbocca mit Limonen Dip,
Spaghetti in Gemüse-Ricotta Sauce,
Gegrillter Pfirsich mit Mandelhonig.

01.06. – Samstag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Schweinerücken gefüllt mit Spinat,
Bunte Bandnudeln mit Gemüse-Weißwein-Sud,
Fruchtspieß an Pistazien Dip.

02.06. – Sonntag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Wiener Würstchen im "Schlafrock" mit Rucola und Zwiebeln,
Fettucine in Gorgonzolarahm,
Beeren-Ananas Trifle.

Zusätzlich zu den BBQ Specials reichen wir:
Grillwurst, Geflügelgriller (100% Geflügelfleisch) Krakauer mit Käse, mar. Schweinenackensteaks, mar. Hähnchenbrust, mar. Bauchspeck, verschiedene frische BBQ-Salate

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking vom 20.05. bis zum 26.05.2013

Mai 18th, 2013 von Moderator2

20.05. – Montag

Tagessuppe,
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Balsamicosauce, dazu Pommes Frites und Speckbohnen,
Spaghetti mit Scampi in Weißwein-Sud,
Tiramisu.

21.05. – Dienstag

Tagessuppe,
Marinierte Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse mit Petersilienkartoffeln,
Lasagne Bolognese,
Herrencreme.

22.05. – Mittwoch

Tagessuppe,
Schweinefilet gefüllt mit Feta und Rucola auf Tomatensauce oder Putensteaks, dazu griechische Reisnudeln und Bauernsalat,
Spirelli mit heller Hackfleischsauce mit Frühlingszwiebeln,
Pana Cotta getoppt von Mango Ragout.

23.05. – Donnerstag

Tagessuppe,
Souflaki von der Pute mit Kräutercreme, dazu Scheibenkartoffeln und Paprikagemüse,
Gnocchi in Tomate-Mozzarella Sauce,
Erdbeerpudding mit Vanillesauce.

24.05. – Freitag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: Hamburger/Cheeseburger, frisch vom Grill,
Tortellini a la Panna,
Mousse Duett von heller und dunkler Schokolade.

25.05. – Samstag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: gewürzte Keulen-Steak-Filets, frisch vom Grill,
Käsespätzle mit Röstzwiebeln,
Crème Brûlée.

26.05. – Sonntag – BBQ

Tagessuppe,
BBQ-Special: marinierte Spareribs, frisch vom Grill,
Spaghetti mit Rucola, Cocktailtomaten und gebratenen Parmaschinkenstreifen,
Frische Waffeln mit heißen Kirschen, Sahne, oder Puderzucker.

Zusätzlich zu den BBQ Specials reichen wir:
Grillwurst, Geflügelgriller (100% Geflügelfleisch) Krakauer mit Käse, mar. Schweinenackensteaks, mar. Hähnchenbrust, mar. Bauchspeck, verschiedene frische BBQ-Salate

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking vom 13.05. bis zum 19.05.2013

Mai 11th, 2013 von Moderator2

13.05. – Montag

Tagessuppe,
Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln,
Spaghetti mit Basilikumpesto,
Wackelpeter mit Vanillesauce.

14.05. – Dienstag

Tagessuppe,
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel und Putenmedaillons, dazu Kartoffel-Kroketten und Mandel-Brokkoli,
Bavette in Pilzrahm,
Frischer Obstsalat.

15.05. – Mittwoch

Tagessuppe,
Hühnchencurry mit Reis und Asia-Gemüsepfanne,
Penne mit Gemüse in Weißweinsud,
Erdbeercreme mit Sahnehaube.

16.05. – Donnerstag

Tagessuppe,
Möhrengemüse mit Kartoffel untereinander, dazu frische grobe Bratwurst,
Hütten-Knöpfli mit Speck, Zwiebeln, Käse und frischen Kräutern,
Bayrisch Creme mit Himbeeren.

17.05. – Freitag

Tagessuppe,
Schnitzel vom Schwein und der Pute nach Jägerart, dazu Potatoe Wedges und Krautsalat,
Fusilli in einer Käse-Lauch-Hackfleischsauce,
Milchreis mit gewürfelter Mango.

18.05. – Samstag

Tagessuppe,
Schwedische Hackbällchen in Rahmsauce mit Preiselbeeren, dazu Salzkartoffeln und Erbsen & Möhren,
Rigatoni Carbonara mit frisch geriebenem Parmesankäse,
Schokoladenpudding mit Vanillesauce.

19.05. – Sonntag

Tagessuppe,
Prager Schinken, dazu Kartoffelsalat oder Spätzle und Kohlrabistifte,
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesankäse,
Kleine Apfelpfannkuchen mit Zimt & Zucker.

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr Livingroom

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Frontcooking vom 06.05. bis zum 12.05.2013

Mai 4th, 2013 von Moderator2

06.05. – Montag

Tagessuppe,
Rumpsteaks in Gorgonzolarahm, dazu Röstitaler und Blattspinat,
Farfalle in würziger Tomatensauce mit frischem Parmesan
Weiße Mousse mit geraspelter Schokolade.

07.05. – Dienstag

Tagessuppe,
Hähnchen Tandori mit Kräuterreis und Paprikagemüse,
Spaghetti in Pfifferlingrahm,
Erfrischender Fruchtquark mit Erdbeermark.

08.05. – Mittwoch

Tagessuppe,
Schweinefilet, im ganzen gebraten, gefüllt mit Tomate und Mozzarella an Basilikumsauce, dazu Fusilli und mediterranes Gemüse,
Penne Carbonara mit frischem Parmesan,
Panna Cotta Limoncello.

09.05. – Donnerstag

Vatertags BBQ mit:
Currywurst vom Grill, Grillwurst, Geflügelgriller, Käsekrakauer, Schweinenackensteaks, marinierte Putensteaks, Geflügel-Grillfackeln, Leberkäse vom Grill
Kartoffelsalat, Krautsalat, Mais-Kidneybohnen-Salat, Nudelsalat
Folienkartoffel mit Kräuterquark, gebratenen Champginons, Grillgemüse oder Putenstreifen, Pommes Frites
Obstsalat, Waffeln mit Sahne, heißen Kirschen oder Puderzucker

10.05. – Freitag

Tagessuppe,
Kalbsgeschnetzeltes, dazu Spätzle und Erbsen & Möhren,
Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan,
Schokopudding mit Vanillesauce.

 

11.05. – Samstag

Tagessuppe,
Schnitzel in Malzbier-Champignonrahm, dazu Potatoe Wedges und Krautsalat,
Bandnudeln in Thunfisch-Tomatensauce,
Maracuja-Creme.

12.05. – Sonntag

Tagessuppe,
Grillteller: Rinderhacksteak, Schweinefilet & Hähnchenbrust an Honig-Senf Sauce, dazu Pommes Frites und Maissalat,
Schupfnudeln mit Speck, Frühlingszwiebeln und Crème Fraîche,
Crêpes süss & herzhaft.

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking vom 22.04. bis zum 28.04.2013

April 20th, 2013 von Moderator2

22.04. – Montag

Tagessuppe,
Rumpsteak an Sauce Choron, dazu Bratkartoffeln und Mandel-Brokkoli,
Ravioli in Tomaten-Sahne Sauce mit frischem Basilikum,
Biskuit an Zitronencreme.

23.04. – Dienstag

Tagessuppe,
Saltimbocca von der Pute an Calvadosrahm, dazu Kartoffelgratin und Ratatouillegemüse,
Gnocchi Quattro Formaggi,
Frischer Obstsalat mit Vanillesauce.

24.04. – Mittwoch

Tagessuppe,
Hacksteak vom Rind, gefüllt mit Fetakäse, dazu Scheibenkartoffeln und Gemüsereis,
Penne "Spicy Tomato",
Himbeer Mascarpone Creme mit braunem Zucker.

25.04. – Donnerstag

Tagessuppe,
Leberkäse mit Spiegelei & Nürnberger Rostbratwürstchen an Starkbiersauce, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Weinsauerkraut,
Spaghetti in Kräuterrahm mit Hähnchenbruststreifen,
Waldfruchtragout.

26.04. – Freitag

Tagessuppe,
Cordon Bleu von der Pute mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites und Kohlrabistifte,
Maultaschenpfännchen,
Grießpudding mit Zimtsauce.

27.04. – Samstag

Tagessuppe,
Hähnchenschenkel in Knusperpanade, dazu Pommes Macaire und Bauernsalat,
Spaghetti mit Wurzelgemüse in Weißweinsud,
Karamelcreme mit Sahnehaube.

28.04. – Sonntag

Tagessuppe,
Schweinerollbraten gefüllt mit Zwiebeln, dazu Semmelknödel und Leipziger Allerlei,
Spätzle in Pfefferrahm,
Reibekuchen mit Apfelmus,
Schupfnudeln mit Zimt & Zucker.

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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Frontcooking vom 15.04. bis zum 21.04.2013

April 13th, 2013 von Moderator2

15.04. – Montag

Tagessuppe,
Roastbeef am Stück gebraten in Rotwein-Balsamico-Sauce, dazu Drillinge aus dem Ofen und Blumenkohl,
Spaghetti Carbonara mit frisch geriebenem Parmesankäse,
Cheesecake im Glas mit Karamel.

16.04. – Dienstag

Tagessuppe,
Hamburger & Hot Dogs, dazu Potatoe Wedges und Cole Slaw,
Maccaroni mit Käse American Style,
Kandierte Pink Lady.

17.04. – Mittwoch

Tagessuppe,
Frische grobe Bratwurst oder Geflügelgriller mit Zwiebelschmelze, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Erbsen & Möhren,
Tortellini Alfredo,
Rotweincreme mit Sahnehaube.

18.04. – Donnerstag

Tagessuppe,
Putengeschnetzeltes mit Sauce nach Art "Cafe de Paris", dazu Spätzle und Romanescogemüse,
Lasagne Bolognese,
Créme Brûlée.

19.04. – Freitag

Tagessuppe,
Schnitzel in Cognacrahm, dazu Kartoffelkroketten und Fingermöhren,
Spaghetti Scampi con Cipolla,
Erdbeerpudding mit Vanille Sauce.

20.04. – Samstag

Tagessuppe,
Hähnchenbrust in knusprigem Backteig, dazu Süss-Saure- oder Erdnuss-Sauce, Reis und Asiagemüse,
Farfalle in Spinat-Sahne Sauce,
Latte Macchiato Schnitten.

21.04. – Sonntag

Tagessuppe,
Rinderrouladen mit Salzkartoffeln und Rotkohl,
Rigatoni gratiniert, mit Parmaschinken,
Crèpes süss und pikant.

Wir wünchen Guten Appetit!

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Frontcooking vom 08.04. bis zum 14.04.2013

April 6th, 2013 von Moderator2

08.04. – Montag

Tagessuppe,
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und gebratene Champignons mit Zwiebeln,
Gnocchi in Tomaten-Sahne Sauce mit Mozzarella,
Dampfnudel im Glas mit eingekochten Himbeeren oder Vanillesauce.

09.04. – Dienstag

Tagessuppe,
Putengyros mit Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln oder Fladenbrot und hausgemachter Gurkensalat,
Gemüse Lasagne,
Griechischer Totaljoghurt mit Trauben, Nüssen und Honig.

10.04. – Mittwoch

Tagessuppe,
Königsberger Klopse, dazu Salzkartoffeln und rote Beete,
Spaghetti mit Hühnerbrustfiletstreifen in Pesto-Sahne Sauce,
Tiramisu im Glas.

11.04. – Donnerstag

Tagessuppe,
Schweinefilet am Stück, im Blätterteigmantel in Kräuterrahm, dazu Herzoginkartoffeln und grüne Bohnen,
Käsespätzle mit Frühlingszwiebeln,
Kirmes-Fruchtspieße (verschieden Früchte) mit Schokolade überzogen.

12.04. – Freitag

Tagessuppe,
Schnitzel vom Schwein und Hähnchen "Wiener Art" oder mit Jägersauce, dazu Kartoffelkroketten und Pfannengemüse,
Fusilli Bolognese mit frisch geriebenem Parmesankäse,
Bayrisch Creme.

13.04. – Samstag

Tagessuppe,
Rindergulasch, dazu Spiralnudeln oder Salzkartoffeln und Erbsen & Möhren,
Rigatoni mit Schweinefiletstreifen in Pfefferrahm,
Milchreis mit Zimt & Zucker oder Apfelkompott.

14.04. – Sonntag

Rinderschmorbraten mit Bratenjus, dazu Spätzle oder Petersilienkartoffeln und Blumenkohl,
Bavette al Arabiata mit frisch geriebenem Parmesankäse,
Kaiserschmarrn im Glas.

Wir wünschen Guten Appetit!

Ihr LivingRoom

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